青の権威

Jeans Sommelier

単なる資格ではない。それは執念の証である。

デニム製造の聖地・岡山で2014年に誕生した Jeans Sommelier 資格は、容易には得られない。一本のジーンズの全行程を極めた者だけに与えられる称号である。

真のソムリエは、インディゴ染めの化学、ヴィンテージのシャトル織機の機構、ジンバブエからメンフィスに至る綿花品種の農学、そしてワークウェアの進化という複雑な歴史までを理解している。

しかし何よりも、彼らは完璧な一本をその人の人生に合わせる「もてなしの心」を備えている。岡山アパレル工業組合が実施する厳格な国家試験に合格した、ごく限られた者だけがこの栄誉を得る。

監修

Motoki Fujikawa

★★★★★
五つ星ソムリエ

このプラットフォームMTKNは、プロのソムリエの中でも稀有な存在であるMoto Fujikawaによって運営されています。彼は試験に一度合格しただけでなく、五度も制覇し、名誉ある 五つ星 の称号を得ました。

彼の選定は一切の妥協を許しません。ゆっくりとしたヴィンテージ織機で織り、希少なユニオンスペシャルのミシンで縫うブランドだけを選びます。MTKNで一本を選ぶとき、あなたはすべての糸、リベット、そして色落ちの可能性を知り尽くした匠の目を信頼することになります。

Moto Fujikawaが推薦する、信頼できる専門家と認定店のネットワーク。ここは真のデニム文化が息づく場所です。

認定店

ソムリエ: Kenji Kurihara
所在地:東京・自由が丘

洗練された自由が丘に店を構えるKurihara氏は、2016年に認定を取得したベテランソムリエです。店名が示すとおり、彼は丁寧に熟成させた名品とヴィンテージにインスパイアされた逸品の「セラー（蔵）」を維持しています。

彼の深い知識とオーダーメイドのフィッティングサービスは、上質なワインを選ぶような体験を提供します。彼は真の目利きであり、Moto Fujikawaも一目置く信頼のパートナーです。